close
تبلیغات در اینترنت

ابزار وبمستر

طرز تهیه پیتزا بادمجان

آموزش

تبلیغات



طرز تهیه پیتزا بادمجان

 

 

آموزش درست کردن پیتزا بادمجان

 

مواد مورد نیاز برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :

 بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد 
پیاز کوچک   ۱ عدد
 فلفل دلمه کوچک  ۱ عدد
 قارچ  ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
نمک ، زردچوبه و ادویه به اندازه دلخواه
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم

 

روش پخت پیتزا بادمجان :

بادمجان باید حتما بزرگ و دلمه ای باشد به صورت حلقه های بزرگ و گرد برش می زنیم. برش ها نه زیاد نازک و نه زیاد ضخیم باشد که خوب پخته شود.

 

کمی نمک روی آن می پاشیم. پیاز نگینی و فلفل دلمه ای را سرخ می کنیم. بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و سرخ می کنیم.

 

نمک، ادویه، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده، تفت می دهیم. وقتی گاز را خاموش کردیم، یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا اضافه کرده هم می زنیم تا مواد کمی به هم بچسبد.

 

ظرفی که قرار میباشد داخل فر برود را چرب می کنیم. بادمجان ها را داخل آن بچینید، کمی رب گوجه روی بادمجان ها می مالیم.

 

بعد مواد گوشتی را روی سطح بادمجان ها ریخته قارچ را می چینیم. و بعد هم پنیر پیتزا را ریخته و سینی را داخل فر ۲۱۰ درجه طبقه وسط تقریبا یک ساعت قرار می دهیم تا کاملا پخته شود اگر روی آن طلایی نشد گریل را یک دقیقه روشن می کنیم.

 

بعد هم سرو می کنیم خیلی خوشمزه میباشد حتما امتحان کنید، این غذا را داخل تابه با حرارت کم هم می شود درست کرد.

 

منبع : tasvirezendegi.com


مطالب مرتبط با طرز تهیه پیتزا بادمجان:
ارسال دیدگاه جدید
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی