close
تبلیغات در اینترنت

ابزار وبمستر

طرز تهیه ژله شکری ویژه عید نوروز

آموزش

بزرگترین سایت پاپ آپ ایران با بالاترین نرخ در ایران (پاپ آپ اول 90 ریال)



(درود برشما بیننده عزیز این مطلب توسط یکی از کاربران معتمد این سایت به نگارش درآمده و این سایت کاربر را تایید میکند)

شروع مطلب : سایتی که قصد معرفی آن را دارم بزرگترین سایت پاپ آپ ایران است که اکنون که این پست را تایپ میکنم رتبه الکسای ایران این سایت 37 میباشد که روز به روز هم بهتر میشود و این خود یکی از نشانه های معتبر بودن این سایت است این سایت در حالت عادی بیشترین نرخ پاپ آپ را دارا میباشد و نرخ پاپ آپ برای کاربران طلایی به گونه ای که فقط برای پاپ آپ اول 90 ریال به شما داده میشود و پاپ آپ دوم و سوم هم که یکی 50 ریال و دیگری 40 ریال داده میشود و بسیار شمارش دقیقی دارد مطمئن باشید که اگر از این سیستم استفاده کنید هیچ وقت سراغ سیستم دیگری نمیروید حتی این سایت قادر میباشد که روزانه با شما تسویه حساب کند پس به شما پیشنهاد میکنم که برای یک بار هم که شده امتحان کنید در لینک زیر میتوانید سایت را مشاهده کنید

(کافیست برای تبدیل شدن به کاربر طلایی فقط از سیستمی که در لینک زیر قرار داده شده استفاده کنید و یک پیغام برای قسمت پشتیبانی سایت زیر بفرستید تا شما ر به کاربر طلایی ارتفا دهد)

 


برای مشاهده سایت اینجا کلیک کنید

تبلیغات


طرز تهیه ژله شکری ویژه عید نوروز

 

 

آموزش درست کردن ژله شکری مناسب پذیرایی عید نوروز

 

ژله شکری از جمله شیرینی‌های فانتزی و خوشمزه میباشد که برای سفره هفت سین و پذیرایی از میهمانان عید مناسب است.

 

مواد مورد نیاز برای ژله شکری :

 شکر 440 گرم 
 آب سیب  180 میلی لیتر
 آب لیموی تازه یک قاشق سوپخوری 
 رنگ خوراکی به مقدار لازم 
پودر ژلاتین 2 و یک دوم قاشق سوپخوی
پوست لیمو رنده شده یک قاشق چایخوری
اسانس 3 قطره
آب سه چهارم پیمانه
شکر اضافه به مقدار لازم

 

آموزش درست کردن ژله شکری :

ژلاتین را روی آب بپاشید تا به حالت اسفنجی درآید. سپس روی بخار آب قرار دهید تا رقیق و شفاف شود.

آب سیب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شده و محلول شروع به جوشیدن کند.

 

دماسنج را داخل محلول قرار دهید و محیط داخلی ظرف را به دفعات در حین جوشیدن با برس مرطوب کنید تا از کریستالیزه شدن شکر در دیواره داخلی ظرف جلوگیری شود.

دمای محلول باید به 122 درجه سانتیگراد برسد. محلول را از روی حرارت بردارید و به مدت 3 تا 5 دقیقه زمان دهید تا حباب های آن محو شود.

 

سپس اسانس را داخل ژلاتین رقیق شده بریزید و داخل شیره اضافه کنید.

پوست لیمو، آب لیموی تازه و رنگ را نیز در این مرحله به شیره افزوده و مخلوط کنید.

قالب 20×20 سانتیمتری را چرب کرده محلول آماده را داخل آن بریزید.

زمان کافی به مواد بدهید تا خنک شود.

 

سپس به مدت 8 ساعت یا یک شب داخل یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.

سپس از قالب جدا کرده و برش دهید و یا در صورت دلخواه می توانید از کاترهای متفاوت استفاده نمایید.

تکه های برش خورده را در شکر اضافه بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید.

این ژله را می توانید در ظرف دردار به مدت 15 روز در دمای محیط نگهداری نمایید و برای ماندگاری طولانی تر نیز آن را در ظرف دربسته در یخچال قرار دهید.

 

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی - bartarinha.ir


مطالب مرتبط با طرز تهیه ژله شکری ویژه عید نوروز:
ارسال دیدگاه جدید
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی